夏季养生
“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气”。养生产生于上古先民为抗御严酷的自然环境，调整体力，抗御疾病，防治疾病的需要。省苦增辛，即少食苦味，多进辛味。中医五行学认为，夏时心火当令，而苦味食物尽管有清热泻火、定喘泻下等功用，却会助心气而制肺气，因此不建议夏季多吃，以免心火过旺。由于心火能够克肺金，而辛味归肺经，所以在夏季，尽管天气热，人们可以适当多吃些辛味的东西，如辣一些的萝卜，以及葱白、姜、蒜等，其有发散、行0气、活0血、通窍、化湿等功用，可补益肺气，尤其是肺气虚的人更应如此。
夏季养生要做到“四宜二禁忌”：
一是宜清淡。
二是宜定时。
三是宜搭配。
四是宜药粥。
五忌生冷。
六是忌过饱。
文化产生于中国古代人民的养生实践，而不是实验室。《帝王世纪》写道：神农氏“始教天下耕种五谷而食之，以省杀生，尝味百草，宣药疗疾，救夭伤之命。“苦能燥湿”，多吃苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等苦味食物也是一个不错的选择。”《史记·补三皇本纪》写道：“神农……尝百草，始有医药。”几千年来，中国人民就是依靠“一块树皮、一把草”的调理，使中华民族虽屡经天灾、战0乱的磨难，虽无现代医疗技术保l健，仍然生生不息繁衍昌盛。同样，方法方便易行，经历了几千年的“临床”实践而效果不减。科学实验的标准之一是“可重复”性。而这些方法经成千上万的人重复几千年而结果一致，充分说明了的正确性与科学性所在，而验证这种结论的权0威正是人民大众。
国内庞大的养生市场是客观存在的，人民群众养生的积极性是可贵的，他们通过自己的努力改善身体，可以促使保l健工作上升为广大人民群众参与的事业。具体做法是用半个小型黑皮南瓜(约1200克)，去皮，切成四方块，加入盐和一杯清水，烧至熟软入味，备用然后热锅加油，加入豆豉和蒜末、红辣椒、酱油、糖和少许清水，翻炒出香味后加入水淀粉，关火备用。中国是人口众多的国家，只有全民的参与，这项工作才有发展前景。把群众的养生热情引导到正确的中医养生轨道，是利国、利民、利中事业发展需要的，也是中事业发展的良好契机。
以上信息由专业从事中医康复理疗培训学习的湖北中医药大学于2024/12/22 10:57:59发布
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